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Sunday, September 28, 2014

軒外之音 | 香港 | 香港中環美食:六十多年老字號 - 蘭芳園 Lan Fong Yuen

店鋪:蘭芳園 Lan Fong Yuen
總店:香港中環結誌街2號  G/F, No.2 Gage Street, Central Hong Kong
營業時間:星期一至星期六 Mon to Sat 7.00am - 6.00pm / 逢星期日休息 Sun Off
電話:2544 3895 / 2854 0731 [林俊忠]

分行 / Branch:
Branch 1: G/F, No. 4A-6 Gage Street, Central Hong Kong [Tel: 2850 8683]
Branch 2: Shop No. 304D, Shun Tak Centre, 200 Connaught Road Central Sheung Wan, Hong Kong [Tel: 2517 7168 / 2517 7268]
Branch 3: Shop No. 26, B/F, Chung King Mansion, No. 36-44 Nathan Road, Tsimshatsui Kowloon [Tel: 2316 2311]


港鐵: MTR 港鐵中環站

快速尋找:  MTR 港鐵中環站D2出口,徒步10分鐘,近擺花街,坐著手扶梯,坐到結誌街的地方下樓, 下來後右轉, 就會看到蘭芳園



六十多年老字號的蘭芳園 Lan Fong Yuen 是香港一間歷史悠久的茶餐廳,總店位於香港島中環結誌街2號及分行4A-6號。

蘭芳園早年是以大牌檔形式經營,現時除設於大廈的舊店及分店三間店舖外,位於街邊的檔口仍然保留,是香港僅餘的大牌檔之一。


蘭芳園是於1952年由林木河創辦,至今有兒子林俊忠接班。




當年的蘭芳園首創是港式鴛鴦飲料,首創以茶袋沖製、俗稱絲襪奶茶的香港式濃滑奶茶,其奶茶使用來自斯裏蘭卡科倫坡的「季後茶葉」及馬來西亞的植脂奶沖製。

除奶茶外,蘭芳園供應傳統茶餐廳食品如多士、三文治等,其他食品包括蔥油雞扒撈丁(撈出前一丁麵)、奶油豬仔包、豬扒包、番茄薯仔湯通粉等。每日吸引不少名人、中環上班族及海外旅客慕名光顧,其門外常見排隊等候的人龍。 這裡也是撈丁的始創地。

































很多初到香港,或常常到香港的人,都會慕名而去。而我,到香港的那幾天也到蘭芳園吃了三次。

至今還讓我念念不忘!

4 comments:

  1. 一直想去香港,就是为了这些美食。。

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  2. 你的照片好有feel!还有你这次这样的排版,也是好有feel啊!
    兰芳园我也喜欢!除了美食,尤其是那时我们走得很人后突然坐进去这有冷气的老字号,噗~好开心!

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